東洋水産の「マルちゃん正麺」シリーズを食べてみた

こんにちは、菊次郎丸です^^

 

今回は、東洋水産のマルちゃん「正麺」シリーズを食べた感想を簡単に書いていきます。

マルちゃん正麺は、役所広司さんのCMでおなじみですね。初めて食べた時は、モチモチの麺でホントに生麺かと思いました。スープはシンプルなので、クセのないラーメンですね。

ワシは、ラ王よりマルちゃん正麺の方が好きです。

 

生麺うまいまま製法とは

生麺をそのまま乾燥させている当社独自の特許製法「生麺うまいまま製法」により、切り出した生の麺をそのまま乾燥しているため、乾燥麺でありながら生麺本来の味となめらかでコシのある食感が楽しめます。
生麺を乾燥させる前にもひと手間ゆでる時に、麺が簡単にほぐれるよう、乾燥する前に一度丁寧にほぐしています。また、麺は油で揚げずに熱風で乾燥させています。(ノンフライ麺)
生麺により近い食感を保つために製造工場では、その日の気候に合わせて、麺の生地の硬さや粘りを確認しながら微妙に調整することで、「マルちゃん正麺」特有の食感を保ち続けています。

 

食べてみた

豚骨

[1b]
粉末スープと調味オイルが入っています。麺の茹で時間は2分です。とんこつなので細麺になっていますね。あっさりでもこってりでもなく、ほどよい濃さの味になっています。
内容量91g
カロリー349kcal
評価[star5.0]
購入価格68円

 

醤油

[2b]
液体スープが入っています。麺はモチモチして食感はいいです。スープはシンプルな醤油ラーメンですね。麺とスープのバランスが良くておいしかったです。
内容量105g
カロリー339kcal
評価[star5.0]
購入価格68円

 

カレーうどん

[3b]
麺はしっかりとコシがあり美味しいですね。スープの方は、甘口と中辛の間くらいの辛さです。とろみもあるので、ご飯にかけて食べても美味しいと思います。
内容量95g
カロリー347kcal
評価[star4.0]
購入価格68円

 

液体スープが入っています。さっぱりとした、バランスのいいスープでおいしかったです。スープにパンチがないから、もやしなどの野菜をトッピングしてタンメンみたいにして食べるといいかもしれません。
内容量104g
カロリー342kcal
評価[star4.0]
購入価格68円

 

味噌

麺の茹で時間が4分です。麺は、平打ちの太麺です。シンプルで普通においしい味噌ラーメンでした。もやしなどの野菜をトッピングして食べたいですね。
内容量108g
カロリー365kcal
評価[star4.0]
購入価格68円

 

まとめ

麺はインスタントラーメンのではないですね。生麺と同じような食感でおいしいです。

スープはクセのないシンプルな味なので、パンチがあるラーメンが好きな方には合わないかもしれませんね。