こんにちは、菊次郎丸です^^
一蘭は福岡を代表するとんこつラーメン屋です。全国展開しているので、知名度は全国区だと思います。
アメリカと中国にも出店しています。
今回は、糸島市にある「一蘭の森」に行ってきました!
一蘭の森では、麺やスープの製造工程を見学することができます。
店舗の詳細
店名 | 一蘭の森店 |
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所在地 | 福岡県糸島市志摩松隈256-10 |
営業時間 | 10:00~21:00(工場見学は17:00まで) |
店休日 | 年中無休 |
席数 | カウンター:16席 テーブル:57席 |
駐車場 | 594台(無料) |
一蘭の森に行ってきました
工場説明
ここが入り口です。
竹林の道を100mくらい歩いて行くと工場が現れます。
594台も停めれる駐車場があるので、ランチタイムに行っても問題なく車を停めれると思います。
竹林を抜けたら、工場が現れます。
工場説明の看板です。
「ラーメンの作り方」・「とんこつラーメンについて」・「一蘭の歴史」などの説明が書かれています。
反対側の壁には、有名人のサイン色紙がたくさん飾ってありました。
麺の製造やスープの製造も見れますが、写真を撮っていいのか分からなかったので、今回は撮りませんでした。
一蘭のラーメンを食べた感想
一蘭と言えば、このカウンター席が有名ですね!
1人で食べに行ったのでカウンター席でしたが、複数人で行くとテーブル席で食べることができます。
もう1つの代名詞が、この自分好みの味にできるオーダー表ですね!
「濃い味」・「超こってり」・「にんにく:基本」・「ネギ:なし」・「チャーシュー:あり」・「秘伝のたれ:2分の1」で注文しました。
料金は790円です。替え玉は190円です。
とんこつの臭さはないので、とんこつ臭が苦手な方でも大丈夫だと思います。
麺の食感は良くて美味しいのですが、量が少ないのが欠点です。おかげで、替玉を2杯頼みました。
スープは自分好みできるので、文句なしに美味いです。あっさりは食べたことがないので、どのくらいのあっさり感なのかは分かりません(笑)
濃い味の超こってりは、ホントに味が濃くてこってりしてます。濃い味好きにはたまりません。
菊次郎丸の採点では、10段階評価で9点ってところですね!
隣の部屋にはお土産が売っているので、記念に購入して帰れます。
一蘭のお土産ラーメンの感想は、こちら に書いています。
まとめ
駐車場がかなり広いので、混みそうな時間帯に行っても問題なく駐車できます。
一蘭の歴史や麺などの製造工程を見ることができます。