こんにちは、菊次郎丸です^^
今回は、アイランド食品(大黒・だるま)・日清食品(大砲)・菊水(えび一幻・純連・山頭火)・宮本産業(もっこす亭)から有名なラーメン屋のチルドタイプのラーメンが販売されているので、食べた感想を簡単にレビューしていきます。
とんこつ味は九州のラーメン屋さんなので、九州外の人は知らない方が多いかもしれませんが、間違いなく有名なお店です。
食べた感想
山頭火
山頭火は北海道の旭川市発祥のラーメン屋です。 麺の茹で時間は90秒なので細麺です。 見た目ほど、こってりしていないので食べやすいです。塩と豚骨のバランスが抜群ですね。 これは、かなり美味しかったですね。お店の味に近い感じでした。 | |
内容量 | 316g |
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カロリー | 478kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 328円 |
純連みそ
純連は札幌発祥のラーメン屋です。 麺の茹で時間は2分です。 味噌の味がしっかりしていて濃厚なスープに、ラードのこってり感がたまりませんね。 みそはとんこつ・醤油などのカテゴリーで分けるなら1番食べないラーメンですが、これはかなり美味しかったです。店舗で食べてみたいと思いました。 | |
内容量 | 356g |
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カロリー | 535kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
もっこす亭
もっこす亭は、熊本の有名なラーメン屋です。ちなみに、「もっこす」は熊本弁で頑固おやじのことです。 麺の歯ごたえがいいですね。 スープは濃い味で、見た目よりはあっさりしています。お店の味に近いと思います。 | |
内容量 | 142g(1食当たり) |
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カロリー | 399kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 368円 |
海鳴
ラーメン海鳴(うなり)は、福岡にある魚介豚骨で有名なラーメン屋です。 麺は中細麺です。 カツオ・煮干しのうま味が豚骨スープにマッチしていますね。味のバランスが良く、美味しかったです。 名古屋の「寿がきや」を濃厚にした感じの味だと思います。 | |
内容量 | 340g |
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カロリー | 497.9kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
来来亭
来来亭は、滋賀県発祥のラーメン屋です。全国に約240店舗あるので、知っている人が多いと思います。 麺は細麺です。 一味唐辛子のピリッとした辛さが、味にメリハリをつけてくれますね。 背脂が入っているので、程よくコッテリしていて美味しかったです。 店舗の味に近い印象だったので、再現度は高いと思います。 | |
内容量 | 320g |
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カロリー | 482.1kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
大黒ラーメン
大黒ラーメンは、熊本の有名なラーメン屋です。 麺の茹で時間は、2分~3分です。お好みに合わせて茹でます。 熊本ラーメンと言えばマー油なので、ニンニクが入っています。 スープは濃くてこってりしてるので、あっさり派の人にはオススメできないですね。 麺は粉っぽくて食感がイマイチでした。お店の味に近いと思うので、再現度は高いと思います。 | |
内容量 | 308g |
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カロリー | 458kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
大砲ラーメン
大砲ラーメンは、福岡県久留米市にあるラーメン屋です。 麺の茹で時間は45秒です。 久留米ラーメンの特徴である「呼び戻しスープ」なので、とんこつの臭いは強めです。 スープは少しとろみがあり濃厚ですね。 美味しいのですが、何かが足りない気がしました。 | |
内容量 | 154g(1食当たり) |
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カロリー | 448kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 299円 |
えびしお
えびそば一幻は、北海道発祥のラーメン屋です。北海道以外に東京と台湾にも出店しています。 麺の茹で時間は3分でちぢれ麺です。 えびの匂いが強烈ですね。えびのうま味が濃厚でコクがあり、美味しかったです。 えびそば一幻で食べたことがないので、再現できているかは分かりません。 | |
内容量 | 308g |
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カロリー | 384kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
純連正油
純連は札幌発祥のラーメン屋です。 麺の茹で時間は2分です。 富山の「ブラックラーメン」ほどとは行きませんが、真っ黒なスープです。 醤油味が濃い目で、こってりしていて美味しかったです。 純連で食べたことがないので、再現できているかは分かりません。 | |
内容量 | 338g |
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カロリー | 466kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
博多だるま
だるまは、福岡で有名なラーメン屋です。 麺は極細なので、茹で時間は1分です。 とんこつ臭いので苦手な方にはオススメできないですね。スープは超こってりです。 麺は粉っぽくて食感がイマイチでした。そこそこ再現できていると思います。 | |
内容量 | 336g |
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カロリー | 515.8kcal |
評価 | |
購入価格 | 358円 |
博多豚十郎
博多豚十郎は、福岡県田川郡にあるラーメン屋です。 麺は、細麺のストレート麺です。 塩味が強いので、塩豚骨ラーメンですね。あっさりした味なので、塩味が際立っていますね。 少し塩味が強すぎるので、2人前をいっぺんに食べると飽きてきます。 | |
内容量 | 266g |
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カロリー | 273kcal(1食当たり) |
評価 | |
購入価格 | 398円 |
まとめ
実際の店舗に近い感じの味ですが、やっぱりお店で食べる方がおいしいです。
こってりしたタイプが多いので、こってり派の人にはオススメです。